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¿Qué hacer una tarde de lluvia con niños? Los Muffins más divertidos

Cómo nos gustan estas tardes de invierno, cuando afuera llueve y no queda más remedio que quedarnos en casa tomando un te, viendo una película con la mantita en el sofá y relajándonos mientras saboreamos unas  galletas que huelen a canela. 

 Bueno, eso era algunos años atrás... Volvamos a empezar: 

 

mo nos gustan estas tardes de invierno cuando afuera llueve por lo que el parque es territorio prohibido para una buena madre, y no queda más remedio que buscar algo nuevo que hacer con el niño para no recorrer a ese mal uso que se le da al iPad y al mismo tiempo no acabar derrotada bajo la conquista del nuevo rey de la casa: un enano de 3 años.  

 

 Después de jugar a los dinosaurios, a los superhéroes y haber manchado toda la casa con su pintura de dedos (color verde dinosaurio, claro!), he tenido una iluminación. ¡Juguemos a ser pasteleros! 

 

Todo ha sido aun más divertido con nuestro delantal Laroom, algunas cosas hay que tomárselas en serio :-)   

 

 Cocinar con los niños es una actividad muy divertida, (sin buscar el excelencia del resultado final, por supuesto) y sobre todo, una manera de disfrutar de tiempo de calidad. 

 

Hemos cocinado unos muffins deliciosos, una receta –de madalenas- de toda la vida que se puede personalizar al gusto.  

 

 

Aquí está: 

 

 

TIEMPO DE ELABORACIÓN 

20 minutos 

TIEMPO DE HORNEADO 

15 minutos 

TEMPERATURA HORNO  

180° ESTÁTICO. 

 

INGREDIENTES para 12 muffins 

 

  • 2 huevos
  • 100 gr de azúcar de cana
  • 250 ml de yogur greco o a tu gusto
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 250 gr de harina
  • un sobre de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla

 

 

Mezclar los huevos con el azúcar de caña, batir durante unos 5 minutos, añadir despacito el yogurt, el aceite, la harina y la levadura con el toque de vainilla.  

 

para variar, puedes tunear la receta con : 

 

  • 150 gr de pepitas de chocolate
  • 1 cucharadita de canela 
  • una cuchara de cacao el polvo
  • trocitos de manzana
  • una cuchara de Nocilla/Nutellacrema de chocolate en el medio

 

¡A disfrutar! 

 



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