Sicuramente da quando abbiamo cambiato il tempo e gli alberi fioriscono te ne sei accorto più stanco. Questo fenomeno ha una spiegazione e si chiama astenia primaverile. La primavera è esperta nel provocare stanchezza, affaticamento fisico e mentale e apatia. E ti dirai quanto è bella e felice la primavera! Ebbene, questo è dovuto alla mancanza di vitamina B e D e al disturbo del sonno, molto diffuso in primavera perché l'ora è cambiata, veniamo da un inverno con poche ore di sole e il corpo se ne accorge.
Questa sensazione di astenia totale può essere combattuta con cibi che contengono vitamine B e D e che sono perfetti anche perché stagionali. Fragole, ricche di vitamina C e con proprietà diuretiche, melanzane, asparagi, ma sono anche stagionali e perfette per combattere l'astenia, piselli, fagioli, patate, cipolla e aglio, o calçots.
E non dimentichiamo il nostro amato cioccolato, sì, deve essere nero perché ci mantiene giovani grazie ai suoi antiossidanti e anche stimola la produzione di endorfine, l'ormone noto come felicità. Si ritiene che la feniletilamina chimica presente nel cioccolato inneschi sentimenti simili all'"innamoramento".
Un po' di frutta secca, perché contengono fosforo, magnesio, proteine, acido oleico e un buon apporto calorico per quando ci si sente un po' mossi e senza energie.
A proposito di energia, un classico: la pasta. Non va bene essere gonfi con la pasta, ma è una buona alternativa alla pasta di grano, senza glutine, come il farro o l'orzo, che vi darà energia senza pesantezza o gonfiore dell'intestino.
E per finire inizia la stagione delle insalate di ogni tipo, ad esempio il riso, in questo caso proponiamo il riso selvatico o integrale che fornirà più fibre, sodio e potassio rispetto al riso bianco.
E quale preferisci? Raccontaci i tuoi trucchi anti-astenia primaverile!